हलवा यूरोप, और एशिया प्रशांत क्षेत्र में परोसे जाने वाले किसी भी प्रकार के घने, मीठे मिष्ठान को संदर्भित करता है। यह एक प्रकार की मिठाई है जिसमें बहुत गाढ़ा हलवा होता है जो विभिन्न प्रकार के फलों, सब्जियों, अनाज, मेवा और दाल से बनाया जाता है। – हलवा रेसिपी!
हलवा एक ऐसा भारतीय व्यंजन है। जो पूजा और अन्य विशेष अवसरों पर बनाई जाती हैं। वैसे तो हलवा और भी कई चीजों से बनाया जा सकता है लेकिन आटे के हलवे की बात ही कुछ और है। हलवे का नाम सुनते ही बच्चों या बड़े लोगों के मुंह में पानी आ जाता है और सभी बड़े चाव से खाते हैं और सर्दी के दिनों में गरमागर्म आटे का हलवा खाने का मजा ही कुछ और होता है। आप इसे कुछ ही मिनटों में तीन सामान्य सामग्री जैसे – आटा, चीनी और घी के साथ तैयार कर सकते हैं। इसलिए आज मैं आटे का हलवा बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूं ताकि आप भी इस आसान सी रेसिपी को देखकर इसे अपने परिवार या मेहमान के लिए बना सकें तो आईये बनते हैं, आटे का हलवा।
रेसिपी – आटे का हलवा
तैयारी का समय – शून्य
पकाने का समय – 10 मिनट
कितने लोगो के लिए – 4
कोर्स – मीठा
डिश – भारतीय
आटे के हलवे की सामग्री :-
1 कप घी
1 कप गेहूं का आटा
1 कप चीनी
आटे के हलवे की विधि :-
- एक कढ़ाई में घी गरम करें।
- गेहूं का आटा डालें और सुनहरा और सुगंधित होने तक पकाएँ।
- 1 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- चीनी डालें और पकाएँ।
- सब कुछ एक साथ आने और हलवा घी छोड़ने लगे तब तक पकाएं।
- और बन जाने के बाद गरमागर्म परोसें।
ध्यान दे : सभी सामग्री समान अनुपात में होनी चाहिए।
⭐ मुझे उम्मीद है कि आपको मेरी आटे के हलवे की रेसिपी पसंद आई होगी।
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